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Beignet de Banane , recette proposée par Chrystelle de la page Africa Trendy.

Ingrédients:

  •  Un kilo de banane
  • 250 g de farine de mais
  • Un litre d`huile de friture

 

Préparation:

Ecrasez les bananes grâce à votre robot électrique ou pilez les dans votre mortier.

Ajoutez la farine de mais.

La pate est prête, faites frire dans de l`huile chaude en formant des boules avec une cuillère a soupe.

Bon appetit!